Ingredientes:
- 2 bifes de chorizo
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- 1 xícara de vinho branco
- alecrim
- manjericão
- sal
- pimenta do reino
- Batatas
Preparo:
Tempere a carne com sal, pimenta do reino e manjericão. Reserve.
Prepare uma cama de cebolas em uma travessa e posicione a carne sobre as cebolas, espalhe as batatas e despeje o caldo de legumes e o vinho. espalhe ramas de alecrim sobre os ingredientes e leve ao forno pré-aquecido (180o.) por aproximadamente 30 - 40 minutos (dependerá da grossura dos bifes. (de tempos em tempos vire a carne e as batatas.
