segunda-feira, 14 de junho de 2010

Honey Mustard (Molho de mostarda para saladas)

Ingredientes:
5 colheres (sopa) mostarda Dijon
4 colheres (sopa) mel
4 colheres (sopa) maionese
2 colheres (sopa) molho inglês
1 colher (sopa) vinagre balsâmico
1 colher (sopa) azeite de oliva extra-virgem
Suco de 1/2 laranja
Sal

Preparo:
Em uma tigela misture a maionese e o vinagre. Acrescente o azeite e bata bem (até formar um molho consistente). Misture o mel, o molho inglês e o suco de laranja. Ajuste o sal.
Sirva com saladas.

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