segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Azeite Aromatizado

Ingredientes:
500 ml de azeite extra virgem
3 ramos de alecrim fresco
1 colher (sopa) de sal grosso
3 pimentas dedo-de-moça
2 dentes de alho com a casca levemente amassado
3 tirinhas de casca de limão
Um toque de pimenta do reino moída na hora

Preparo:
Coloque todos os ingredientes em um recipiente (faça uns cortes na pimenta). E adicione o azeite de oliva. Reserve por pelo menos 1 dia.
Sirva com pão italiano.

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