domingo, 28 de junho de 2020

Massa para Pizza


Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- ½ colher de sopa de sal
- 500 ml de água morna
- 40 ml de óleo
- 20 g de fermento fresco ou 10 g de fermento seco
- 1 colher de sopa de açúcar

Preparo:
Passo 1: misture o fermento com o açúcar
Passo 2: adicione o ovo e mexa bem
Passo 3: acrescente o óleo e continue mexendo
Passo 4: acrescente o sal
Passo 5: acrescente a farinha e misture até ficar uma massa consistente e macia.
Passo 6: corte e monte pequenas bolas de massa e deixe descansar por 30 - 40 minutos cobertos por um pano úmido
Passo 7: Estique e prepare a pizza desejada :)

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